Essen und Getränke besprechen wir immer individuell. Ob alkoholfreie Cocktails und Smoothies für eine Präsentation am Tage oder leckere Longdrinks und frisches Bier aus dem Zapfhahn zur Party, alles ist möglich. Ebenso geht es beim Essen zu, wobei wir hier mal ein paar Beispiele präsentieren.
Bestes vom Mittelmeer
Die mediterrane Küche steht für geselliges Essen.
Viele Kleinigkeiten, wie Zaziki, gefüllte Paprika, Tapas und Frikadellen aus unterschiedlichen Zutaten mit viel Liebe und Originalrezepten aus der Küche am Mittelmeer regen zum gemeinsamen Ausprobieren und Schlemmen ein.
- Griechischer Bauernsalat
- Dips wie Zaziki, Fava, Hummus
- Suppen, gefülltes Gemüse, frisch gebackenes Pitabrot
- Aufläufe wie Moussaka, Spanischer Cannelloni Auflauf
Grillbuffet
Alles was auf einen Grill gehört, ob Auberginen, Maiskolben oder in Kräuter eingelegte Pilze.
Dazu frische Salate, saftig knuspriges Brot und verschiedene Dips und Saucen, wo für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Asiatisch – Curry & more
Vorspeisen bestehend aus Frühlings-/Sommerrollen, Suppen und Glasnudelsalat werden abgerundet durch Hauptspeisen, wie Kompositionen aus (Erd-)Nusssaucen, Nudel- und Reisgerichten. Hier gibt es vielfältige Möglichkeiten, die wir gerne besprechen können.
Getränke werden anhand einer Pauschale pro Gast und den gewünschten Getränken berechnet. Wir arbeiten mit diversen lokalen Herstellenden wie z.B. der Sünner und Malzmühle zusammen und bringen Weine aus der Umgebung nach Köln, um diese zu verköstigen.